GOJIBERRY KAPADOKYA
Mucizevi Meyve
Gojiberry Faydaları
01
Yüksek Antioksidan Ä°çeriÄŸi
Gojiberi, antioksidanlar açısından zengindir. Özellikle beta-karoten, C vitamini ve diÄŸer antioksidanlar bakımından zengin olmasıyla bilinir. Bu antioksidanlar, hücrelerin serbest radikallere karşı korunmasına yardımcı olabilir.
02
Bağışıklık Sistemi Desteği
Ä°çeriÄŸindeki C vitamini, bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olabilir. Ayrıca, gojiberi içeriÄŸindeki polisakkaritlerin bağışıklık sistemini desteklediÄŸi düÅŸünülmektedir.
03
Göz SaÄŸlığına Destek
Gojiberi, göz saÄŸlığını korumaya yardımcı olabilecek zeaksantin ve lutein gibi bileÅŸikler içerir. Bu bileÅŸikler, gözdeki yaÅŸa baÄŸlı dejenerasyonu önlemeye yardımcı olabilir.
04
Enerji ve Performans Artışı
Gojiberi, içeriÄŸindeki doÄŸal ÅŸekerler ve besin maddeleri sayesinde enerji seviyelerini artırabilir. Sporcular ve aktif bireyler arasında doÄŸal bir enerji kaynağı olarak popülerdir.
05
Cilt Sağlığı ve Anti-aging
Antioksidanlar ve besin maddeleri bakımından zengin olması nedeniyle, gojiberi cilt sağlığını destekleyebilir ve yaşlanma belirtilerini azaltmaya yardımcı olabilir.
Nasıl Tüketilir
Gojiberi taze olarak veya kurutulmuÅŸ halde tüketilebilir. Smoothie'lere, yoÄŸurtlara, salatalara veya atıştırmalık olarak doÄŸrudan tüketilebilir. Ayrıca, çay veya sıcak içeceklerin içine de ekleyebilirsiniz.
HAKKIMIZDA
Kapadokya Markasıyla Gojiberi Yetiştiriciliğine Adım Atışımız
2016 yılında hobi olarak baÅŸladığımız gojiberi yetiÅŸtiriciliÄŸi, zaman içinde bir tutkuya ve yaÅŸam tarzına dönüÅŸtü. 2018 yılında, gojiberi'nin saÄŸlık potansiyelini ve doÄŸanın bize sunduÄŸu deÄŸeri daha derinlemesine anlamamızla, iÅŸi daha profesyonel bir boyuta taşıma kararı aldık. Bu kararın bir sonucu olarak, gojiberi bahçemizi 10,000 metrekarelik bir alana geniÅŸleterek sürdürülebilir ekolojik tarım uygulamalarıyla hizmete baÅŸladık.
Sürdürülebilir Ekolojik Tarım Anlayışımız
Gojiberi yetiÅŸtiriciliÄŸinde, doÄŸaya ve topraÄŸa olan saygımızı en üst seviyede tutuyoruz. Sürdürülebilir ekolojik tarım ilkelerine baÄŸlı kalarak, kimyasal gübrelerden ve zararlı tarım ilaçlarından kaçınıyoruz. DoÄŸal kaynakları korumak ve biyoçeÅŸitliliÄŸi desteklemek amacıyla organik yöntemleri tercih ediyoruz. Bu, hem ürün kalitesini hem de çevresel sürdürülebilirliÄŸi maksimum seviyede saÄŸlamamıza yardımcı oluyor.
Kapadokya Markasıyla Yenilikçi Yaklaşımımız
Kapadokya, eÅŸsiz coÄŸrafi özellikleri ve zengin topraklarıyla Türkiye'nin gözde tarım bölgelerinden biridir. Bu bölgedeki gojiberi yetiÅŸtiriciliÄŸiyle, tüm dünyaya benzersiz ve kaliteli ürünler sunmayı hedefliyoruz. Türkiye'nin yanı sıra Avrupa genelinde gojiberi Kapadokya markasıyla tanınır hale gelmesini amaçlıyoruz. Yenilikçi pazarlama stratejileri ve kalite odaklı üretim süreçleriyle, Kapadokya gojiberi'nin saÄŸlık ve lezzet dolu dünyasını geniÅŸ kitlelere ulaÅŸtırmak için çalışıyoruz.
Gelecek Vizyonumuz
Gelecekte, Kapadokya gojiberi markası altında daha fazla ürün çeÅŸitliliÄŸi sunmayı ve markamızı uluslararası pazarda güçlendirmeyi hedefliyoruz. Ar-Ge çalışmalarıyla gojiberi'nin saÄŸlık üzerindeki etkilerini daha da derinlemesine araÅŸtırarak, tüketiciye bilgi ve güven sunmayı amaçlıyoruz. Aynı zamanda, sürdürülebilir tarım uygulamalarını yaygınlaÅŸtırarak doÄŸal kaynakların korunmasına ve gelecek nesillere temiz bir çevre bırakmaya katkı saÄŸlamak istiyoruz.
"Yapılırken heyecan duyulmayan işler başarılamaz"
BÄ°LÄ°MSEL ARAÅžTIRMA (ERÜ)
BÄ°LÄ°MSEL ARAÅžTIRMA (ERÜ) (TÜRKÇE ÖZET)
Bu çalışmada ise, üçlü negatif MDA-MB-231 hücrelerine karşı hem Lycium barbarum meyvesinin (Goji berry kırmızı meyve) hem de Lycium ruthenicum (Goji berry siyah meyve) ekstrelerinin antiproliferatif etkilerini araÅŸtırmayı ve bunların olası antikanser mekanizmalarını araÅŸtırma amaçlanmıştır. IC50 deÄŸerleri goji berry siyah meyve ekstresiinde 87.0 μg / mLve goji berry kırmızı meyve ekstresi için 79.4 μg / mL olarak uygulanmıştır.
Her iki ekstre ile yapılan ön tedavi, epidermal(üst deri) büyüme faktörü ile tedavi edilmiÅŸ MDAMB-231 hücrelerinde epidermal büyüme faktörü reseptörü (sinyal alıcı) (EGFR) / hücre dışı sinyal düzenlenmiÅŸ kinazların (bir tür enzim) (ERK) fosforilasyonunu engelmiÅŸtir.
Bu çalışmada ayrıca fosfatidilinositol-4,5-bisfosfat 3-kinaz (PI3K) / Akt sinyal yolunun Goji berry ekstresi kaynaklı hücre ölümünde rol oynadığı da gözlenmiÅŸtir. Ayrıca, Goji berry meyve özleri ile tedavi anti-apoptotik Bcl-2'nin ekspresyonunu inhibe etmiÅŸtir (engellemiÅŸtir). Fakat, transkripsiyonel seviyelerde pro-apoptotik Bax ekspresyonunu artırmış ve pro-apoptotik kaspaz-9 ve kaspaz 3'ün aktivasyonu ile kanser hücresi apoptozunu indüklemiÅŸtir.(Kanser hücresi ölümünü baÅŸlatmıştır). Ekstreler, EGFR / ERK-mitojen aktif protein kinazları (MAPK) ve PI3K / Akt sinyal yollarını inhibe ederek MDA-MB-231 göÄŸüs kanseri hücrelerinin ölümüne neden olmuÅŸtur.
Sonuç olarak; Bu çalışma Goji berry meyve ekstrelerinin üçlü negatif meme kanserinin tedavisinde faydalı olabileceÄŸini düÅŸündürmektedir.